Somos Claudia Diaz, Sandy Solis, Mafer Chavez y Christian Viades, estudiantes de la Universidad del Caribe de las carreras de Gastronomía e Ingeniería.
De gustos variados pero con especial interés en la "Gastronomía" del país y en la escritura, proyectando a futuro que este blog sea de ayuda para darle mas prestigio al dulce típico mexicano.
Enfocados en la comida tradicional mexicana y sus derivados, para ello se busca la solución para el aumento del valor industrial de los dulces mexicanos sin que pierdan sus propiedades culturales y tradicionales que tanto los identifica.
Igualmente se interactuará con recetas y recomendaciones de estos para que todo lector conozca el sabor culinario tan famoso en México.
